2色のおにぎりで華やかに
桜おにぎりと野沢菜おにぎり
2026年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1/3量
エネルギー274 kcal
塩分0.2 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.9 g | 1.4 g | 糖質 | 61.7 g | 食物繊維 | 1.1 g | 39 mg |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 3.9 g | 1.4 g | 39 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 61.7 g | 食物繊維 | 1.1 g |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
作り方
- 1桜の花は塩を洗い落として水に10分ほどつけて塩抜きし、水気を軽くしぼる。野沢菜はみじん切りにして汁気をしぼる。
- 22つのボウルにごはんを半量ずつ入れ、1つにごま、もう1つに野沢菜を混ぜる。
- 3手に塩水（材料外）をつけて、それぞれ3個ずつ俵形に握り、ごまを混ぜたおにぎりに1の桜の花をのせる。
ワンポイントメモ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています