切ってのせるだけの具だから、すぐに食べられます
納豆とトマトの豆乳ぶっかけ麺
2026年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー496 kcal
塩分3.1 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25.8 g | 12.6 g | 糖質 | 64.8 g | 食物繊維 | 11.4 g | 136 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 25.8 g | 12.6 g | 136 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 64.8 g | 食物繊維 | 11.4 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- そうめん（乾麺）200g
- 納豆2パック(80～90g)
- 枝豆（冷凍・さや付き）150g
- トマト1個
- かいわれ菜1/3パック
- 納豆のたれ（付属のもの）1袋
- 〔A〕豆乳（無調整）400ml
- 〔A〕麺つゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ4
作り方
- 1納豆はたれと混ぜる。枝豆は袋の表示通りに解凍し、さやから取り出す。トマトは1cm角に切る。かいわれ菜は根元を切る。
- 2そうめんは袋の表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきる。
- 3器に2を等分に盛り、1を彩りよくのせ、Aを混ぜてかける。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています