梅干しと青じそを組み合わせてさっぱりと
しらすたっぷり梅じそパスタ
2026年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー506 kcal
塩分3.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16.8 g | 13.7 g | 糖質 | 76 g | 食物繊維 | 3.7 g | 85 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 16.8 g | 13.7 g | 85 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 76 g | 食物繊維 | 3.7 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ200g
- しらす干し40g
- 梅干し（塩分8％のもの）3個(40g)
- 青じそ5～6枚
- 〔A〕オリーブ油大さじ2
- 〔A〕麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1
- 刻みのり適量
作り方
- 1スパゲッティは袋の表示時間通りにゆでる。
- 2梅干しは種を除いて小さくちぎる。青じそはみじん切りにする。大きめのボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜる。
- 3ゆで上がったスパゲッティの水気をきり、2に加えて手早く混ぜる。器に盛り、しらすと刻みのりをのせる。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています