ベーコンの塩気とレーズンの甘みがマッチ！
トルティーヤラップサンド
2026年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1本分
エネルギー324 kcal
塩分2.4 g
調理時間30 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.2 g | 19.1 g | 糖質 | 21.4 g | 食物繊維 | 1.3 g | 245 mg |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 14.2 g | 19.1 g | 245 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 21.4 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
作り方
- 1にんじんはスライサーなどでせん切りに、きゅうりは細切りにし、一緒にポリ袋に入れる。塩を加えて混ぜ、15分ほどおき（時間外）、袋の上からもんで水気をしぼる。
- 2トルティーヤは電子レンジで30秒ほど、様子を見ながら温める。フライパンを温め、ベーコンをサッと焼く。
- 3トルティーヤ1枚を広げて全体にマヨネーズを塗る。ベーコン2枚を横長に並べ、チーズ2枚も横に並べて置き、1とレーズンを1/4量ずつのせる。手前からひと巻きし、左右を内側に折って巻く。同様にしてあと3本巻く。ワックスペーパー（食品用包装紙）にのせてキャンディ状に包む。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています