忙しい時に助かるのっけ丼
まぐろのサラダ丼
2025年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー466 kcal
塩分1.7 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20.8 g | 11.7 g | 糖質 | 60.9 g | 食物繊維 | 5.4 g | 34 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 20.8 g | 11.7 g | 34 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 60.9 g | 食物繊維 | 5.4 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- まぐろ（刺身用さく）150g
- アボカド1個
- きゅうり1/2本
- サニーレタス1～2枚
- ホールコーン30g
- 〔A〕しょうゆ大さじ1
- 〔A〕酒大さじ1
- 塩少々
- レモン汁小さじ1
- ごはん300～400g
作り方
- 1まぐろは3cm角に切り、混ぜたAに漬ける。アボカドは半分に切って種と皮を取ってボウルに入れ、塩とレモン汁をふって粗くつぶす。きゅうりは長さを半分に切り、せん切りにする。サニーレタスは食べやすくちぎる。
- 2器にごはんを盛り、1、コーンを彩りよく盛る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています