Kitchen365 by ふれ愛交差点。

くるりと巻いて楽しさ倍増!

焼肉ラップサンド

Recipes for everyone!

2025年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:重信 初江さん

栄養成分値/1本分

  • エネルギー

    294 kcal

  • 塩分

    1.1 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
10.5 g 18.2 g 糖質 18.5 g 食物繊維 1.5 g 22 mg

※エネルギー・塩分は1本分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
10.5 g 18.2 g 22 mg
炭水化物
糖質 18.5 g 食物繊維 1.5 g

※エネルギー・塩分は1本分の値です

材料(2本分)

  • トルティーヤ2枚
  • 牛肉(こま切れ)120g
  • レタス2枚(50g)
  • パプリカ(赤)1/4個
  • きゅうり1/2本
  • たまねぎ1/8個
  • ひとつまみ
  • サラダ油小さじ1
  • 焼肉のたれ大さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1レタスは幅5mmに切る。パプリカは縦に細切りに、きゅうりはせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもむ。
  • 2フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を入れて1分ほど炒め、焼肉のたれで調味する。
  • 3トルティーヤは袋の表示通りに電子レンジかオーブントースターで温める。1、2を等分にのせ、くるりと巻く。ワックスペーパーなどで包み、半分に切る。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています