くるりと巻いて楽しさ倍増！
焼肉ラップサンド
2025年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1本分
エネルギー294 kcal
塩分1.1 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.5 g | 18.2 g | 糖質 | 18.5 g | 食物繊維 | 1.5 g | 22 mg |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 10.5 g | 18.2 g | 22 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 18.5 g | 食物繊維 | 1.5 g |
※エネルギー・塩分は1本分の値です
材料（2本分）
- トルティーヤ2枚
- 牛肉（こま切れ）120g
- レタス2枚（50g）
- パプリカ（赤）1/4個
- きゅうり1/2本
- たまねぎ1/8個
- 塩ひとつまみ
- サラダ油小さじ1
- 焼肉のたれ大さじ1
作り方
- 1レタスは幅5mmに切る。パプリカは縦に細切りに、きゅうりはせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって軽くもむ。
- 2フライパンに油を強めの中火で熱し、牛肉を入れて1分ほど炒め、焼肉のたれで調味する。
- 3トルティーヤは袋の表示通りに電子レンジかオーブントースターで温める。1、2を等分にのせ、くるりと巻く。ワックスペーパーなどで包み、半分に切る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています