Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ささみとチーズは相性抜群!

ささみのみそチーズ焼き

Recipes for everyone!

2025年5月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:重信 初江さん

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    107 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
12.4 g 4.8 g 糖質 1 g 食物繊維 0.3 g 73 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
12.4 g 4.8 g 73 mg
炭水化物
糖質 1 g 食物繊維 0.3 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 鶏ささみ2本
  • ピザ用チーズ20g
  • 〔A〕みそ小さじ1
  • 〔A〕酒小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 細ねぎ(小口切り)適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1ささみは筋があれば除き、長さを半分に切ってから麺棒などでたたいて薄くのばす。Aは混ぜる。
  • 2フライパンに油を中火で熱してささみを並べ、1分焼く。返していったん火を止め、Aを塗る。チーズをのせてふたをし、再び中火にかけて1分蒸し焼きにする。器に盛り、細ねぎをふる。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています