Kitchen365 by ふれ愛交差点。

にんにくがきいたコクのあるドレッシングで召しあがれ

バゲットサラダ

Recipes for everyone!

2025年4月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:新谷 友里江さん

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    306 kcal

  • 塩分

    2.2 g

  • 調理時間

    15 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
8.5 g 17.2 g 糖質 23.5 g 食物繊維 4.5 g 86 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
8.5 g 17.2 g 86 mg
炭水化物
糖質 23.5 g 食物繊維 4.5 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • バゲット7cm(60g)
  • ベーコン3枚
  • リーフレタス3枚
  • アボカド1/2個
  • 新たまねぎ1/4個
  • パプリカ(黄)1/4個
  • 〔A〕プレーンヨーグルト(無糖)大さじ4
  • 〔A〕にんにく(すりおろし)少々
  • 〔A〕オリーブ油大さじ1
  • 〔A〕塩小さじ1/3
  • 〔A〕こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1ベーコンは長さ2cmに切る。バゲットは厚さ1.5cmのひと口大に切り、オーブントースターで3~4分焼く。リーフレタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気をきる。アボカドは種と皮を取り、ひと口大に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。パプリカは横半分に切り、縦に薄切りにする。Aは混ぜる。
  • 2フライパンを中火で温め、ベーコンをこんがりするまで炒める。
  • 3器にリーフレタス、たまねぎ、パプリカ、アボカドを盛り合わせ、ベーコンとバゲットをのせてAをかける。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています