にんにくがきいたコクのあるドレッシングで召しあがれ
バゲットサラダ
2025年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー306 kcal
塩分2.2 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8.5 g | 17.2 g | 糖質 | 23.5 g | 食物繊維 | 4.5 g | 86 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 8.5 g | 17.2 g | 86 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 23.5 g | 食物繊維 | 4.5 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- バゲット7cm（60g）
- ベーコン3枚
- リーフレタス3枚
- アボカド1/2個
- 新たまねぎ1/4個
- パプリカ（黄）1/4個
- 〔Ａ〕プレーンヨーグルト（無糖）大さじ4
- 〔Ａ〕にんにく（すりおろし）少々
- 〔Ａ〕オリーブ油大さじ1
- 〔Ａ〕塩小さじ1/3
- 〔Ａ〕こしょう少々
作り方
- 1ベーコンは長さ2cmに切る。バゲットは厚さ1.5cmのひと口大に切り、オーブントースターで3～4分焼く。リーフレタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気をきる。アボカドは種と皮を取り、ひと口大に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。パプリカは横半分に切り、縦に薄切りにする。Aは混ぜる。
- 2フライパンを中火で温め、ベーコンをこんがりするまで炒める。
- 3器にリーフレタス、たまねぎ、パプリカ、アボカドを盛り合わせ、ベーコンとバゲットをのせてAをかける。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています