米の代わりにスパゲッティを使って
ベーコンのパスタパエリア
2025年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー465 kcal
塩分3.4 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14.9 g | 14.8 g | 糖質 | 64.4 g | 食物繊維 | 4.6 g | 41 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 14.9 g | 14.8 g | 41 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 64.4 g | 食物繊維 | 4.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ150g
- ベーコン4枚
- たまねぎ1/2個
- マッシュルーム5～6個
- ミニトマト8個
- バター20g
- 〔Ａ〕水1カップ
- 〔Ａ〕トマトケチャップ大さじ2
- 〔Ａ〕塩小さじ1/4
- イタリアンパセリ（ざく切り）適量
- レモン（半月切り）2枚
作り方
- 1スパゲッティは少量ずつ長さ2～3cmに折る。ベーコンは幅1cmに切る。たまねぎは縦にごく薄切りにする。マッシュルームは幅1cmに切る。ミニトマトは半分に切る。
- 2フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒める。Aを加え、煮立ったらスパゲッティを加えて平らにし、ベーコン、マッシュルーム、ミニトマトをのせてふたをする。再び煮立ったら弱火にし、スパゲッティの袋の表示時間分煮る。
- 3ふたを取って中火にし、水分を少しとばす。パセリをちらしてレモンを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています