お弁当を持って出かけよう！
キャロットラペサンド
2024年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1切れ分
エネルギー56 kcal
塩分0.7 g
調理時間20 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.3 g | 1.8 g | 糖質 | 5.7 g | 食物繊維 | 0.9 g | 11 mg |
※エネルギー・塩分は1切れ分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 3.3 g | 1.8 g | 11 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 5.7 g | 食物繊維 | 0.9 g |
※エネルギー・塩分は1切れ分の値です
材料（8切れ分）
- にんじん大1本（200g）
- 〔Ａ〕酢大さじ1
- 〔Ａ〕塩小さじ1/3
- 〔Ｂ〕サラダチキン（ほぐしたもの）100g
- 〔Ｂ〕パセリ（みじん切り）大さじ1
- 〔Ｂ〕オリーブ油小さじ1
- 〔Ｂ〕塩少々
- 〔Ｂ〕こしょう少々
- 食パン（10枚切り）4枚
- バター適量
作り方
- 1にんじんはスライサーでせん切りにしてボウルに入れ、〔A〕を加えて混ぜる。10分ほどおいて水気をしぼり、〔B〕を加えてあえる。
- 2食パンの片面にバターを薄く塗り、2枚1組にし、１を等分に広げて挟む。ラップで包んで15分ほどおき（時間外）、それぞれ耳を切り落として4等分に切る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています