冷凍食品を手軽にアレンジ
鶏のから揚げの麺つゆ煮
2024年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー194 kcal
塩分2.8 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.5 g | 8.4 g | 糖質 | 14.8 g | 食物繊維 | 2.2 g | 32 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 11.5 g | 8.4 g | 32 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 14.8 g | 食物繊維 | 2.2 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 鶏のから揚げ（冷凍）6個
- たまねぎ1/2個
- パプリカ（赤）1/2個
- かいわれ菜1パック
- 〔Ａ〕水1カップ
- 〔Ａ〕麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/2
- しょうが汁小さじ1/2
作り方
- 1たまねぎは4等分のくし形切りにする。パプリカはひと口大に切る。かいわれ菜は根元を切り、半分に切る。
- 2鍋にＡを入れて中火にかけ、煮立ったらたまねぎ、パプリカ、凍ったままの鶏のから揚げを加えて2～3分煮る。
- 3かいわれ菜を加え、ふたをして弱火で6分煮る。仕上げにしょうが汁を加える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています