Kitchen365 by ふれ愛交差点。

混ぜるだけ! コクがありつつ、あと味すっきり

ブルーベリーチーズアイス

Recipes for everyone!

2024年8月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:新谷 友里江さん

栄養成分値/1/4量

  • エネルギー

    177 kcal

  • 塩分

    0.3 g

  • 調理時間

    10 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
4.4 g 10.3 g 糖質 17 g 食物繊維 0.5 g 113 mg

※エネルギー・塩分は1/4量の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
4.4 g 10.3 g 113 mg
炭水化物
糖質 17 g 食物繊維 0.5 g

※エネルギー・塩分は1/4量の値です

材料(作りやすい分量)

  • クリームチーズ100g
  • プレーンヨーグルト(無糖)100g
  • 練乳80g
  • ブルーベリー(冷凍)50g
  • ビスケット3枚(15g)
  • ミント適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1耐熱のボウルにクリームチーズを入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで20秒加熱する。
  • 21を混ぜてなめらかにし、ヨーグルト、練乳を加えてよく混ぜる。ブルーベリーは凍ったまま加え、ビスケットを手で粗く割って加え、サッと混ぜる。
  • 3ジッパー付き冷凍用保存袋に入れて平らにならし、冷凍庫で6時間以上凍らせる(時間外)。食べる時は、室温に5分ほどおき、手でもみほぐして器に盛り、お好みでミントを添える。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています