ヨーグルト入りクリームで軽やかな仕上がりに
ぶどうのトライフル
2024年4月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー460 kcal
塩分0.6 g
調理時間20 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 7.7 g | 16.1 g | 糖質 | 69 g | 食物繊維 | 1.6 g | 137 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 7.7 g | 16.1 g | 137 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 69 g | 食物繊維 | 1.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（4人分）
- ホットケーキミックス1袋(200g)
- 卵1個
- 牛乳3/4カップ
- ぶどう（紫、緑／種なしで皮ごと食べられるもの）各1房
- 生クリーム1/2カップ
- プレーンヨーグルト（無糖）大さじ3
- サラダ油適量
- 砂糖大さじ2
- ミントの葉適量
作り方
- 1ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を作る。フライパンに油を薄く塗り、生地の半量を流し入れる。ふたをして弱めの中火で4分、返して2分焼く（このレシピで使うのは1枚だが、残りも焼いてしまうとよい。使わない分の食べ方はお好みで）。冷めたら1.5cm四方に切る。
- 2別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、八分立て（角が立つくらい）にし、ヨーグルトを加えて均一になるまで混ぜる。ぶどうは半分に切る。
- 3器に1、2、3を彩りよく盛り、ミントを飾る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています