朝食やブランチにおすすめのメニュー
ツナとほうれん草のチーズマフィン
2023年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー263 kcal
塩分1.5 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.3 g | 9.9 g | 糖質 | 26 g | 食物繊維 | 3.1 g | 139 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.3 g | 9.9 g | 139 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 26 g | 食物繊維 | 3.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン2個
- ツナ（缶詰・オイル不使用）1缶
- ほうれん草（冷凍）100g
- マヨネーズ大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- ピザ用チーズ20g
- レタス適量
- ミニトマト適量
作り方
- 1耐熱のボウルにほうれん草を凍ったまま入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱する。水気をきり、熱いうちに塩、こしょうで調味する。
- 2ツナは軽く汁気をきって別のボウルに入れ、マヨネーズを加えてあえる。
- 3マフィンは厚みを半分に切り、片方に1、2、チーズを順に等分にのせる。
- 4オーブントースターに並べ、もう片方のマフィンも一緒に入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで3～4分焼く。器に盛り、レタスとミニトマトを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています