溶けたマシュマロが絶妙なおばけのフォルムに
ハロウィンカップケーキ

2023年10月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1/7量
エネルギー
285 kcal
塩分
0.5 g
調理時間
50 分+
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
4.7 g | 12.2 g | 糖質 | 38.2 g | 食物繊維 | 1.1 g | 77 mg |
※エネルギー・塩分は1/7量の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
4.7 g | 12.2 g | 77 mg |
炭水化物 | |||
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糖質 | 38.2 g | 食物繊維 | 1.1 g |
※エネルギー・塩分は1/7量の値です
材料(6~7個分)
- バナナ1本(正味100g)
- ホットケーキミックス1袋(200g)
- チョコレート(カカオ73%)15粒
- 卵1個
- バター(有塩)50g
- 砂糖50g
- 牛乳1/2カップ
- マシュマロ6~7個
- チョコペン1本
作り方
- 1バターは4~6等分に切り、耐熱のボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで40~50秒加熱して溶かす。バナナは飾り用に幅5mmの輪切りを6~7枚取り、残りはフォークで粗くつぶす。チョコレートは1粒を2~3等分に切り、15かけほどを飾り用に取っておく。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックス、溶かしたバターを順に加えてそのつど混ぜる。
- 3つぶしたバナナとチョコレートを加えて混ぜ、紙のマフィン型にふちから1.5cm下まで流し入れる。飾り用のチョコレート、バナナをのせ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
- 4熱いうちにマシュマロを1個ずつ軽く押しつけるようにのせる。5分ほど経ったら再び軽く押しつけて、少し溶けたらそのまま冷めるまでおく(時間外)。チョコペンで顔を描く。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています