暑い日にうれしい、電子レンジ調理で完結のごちそう
レンジミートローフ
2023年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー784 kcal
塩分3.2 g
調理時間20 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 52.6 g | 糖質 | 17.7 g | 食物繊維 | 4.6 g | 370 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 50 g | 52.6 g | 370 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 17.7 g | 食物繊維 | 4.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 合いびき肉400g
- 卵1個
- パセリ（みじん切り）大さじ4
- たまねぎ（みじん切り）1/2個分
- プロセスチーズ60g
- 〔Ａ〕パン粉1/2カップ
- 〔Ａ〕牛乳大さじ4
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- トマトケチャップ大さじ1
- フリルレタス、ミニトマト（赤・黄）各適量
作り方
- 1チーズは1cm角に切る。Aは混ぜる。
- 2ボウルにひき肉、卵、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで練る。A、ケチャップ、パセリ、たまねぎ、チーズを順に加えてそのつど混ぜる。2等分にし、それぞれかまぼこ形にまとめる。
- 3耐熱の皿（直径22～24cm）にオーブンシートを敷いて2を並べて形をととのえる。ラップをふんわりとかけて、電子レンジで12分加熱し、そのまま完全に冷ます（時間外）。
- 4食べやすく切って器に盛り、フリルレタス、ミニトマトを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています