ぽん酢しょうゆ＋豆乳のつけ汁が新しい！
５色のサラダそば
2023年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー434 kcal
塩分3.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.7 g | 6 g | 糖質 | 65.4 g | 食物繊維 | 5.8 g | 152 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.7 g | 6 g | 152 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 65.4 g | 食物繊維 | 5.8 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- そば（乾麺）200g
- かに風味かまぼこ10本
- ハム3枚
- きゅうり1本
- パプリカ（黄）小1個
- カットわかめ（乾燥）2g
- 〔Ａ〕ぽん酢しょうゆ1/3カップ
- 〔Ａ〕豆乳（無調整）1/2カップ
- 白いりごま適量
作り方
- 1かにかまはほぐす。ハム、きゅうり、パプリカは細切りにする。わかめは水に5分ほどつけて戻し、水気をきる。
- 2そばは袋の表示通りにゆで、流水で洗って水気をよくきる。器に盛り、1を彩りよくのせる。Aを混ぜて別の器に注ぎ入れ、ごまをふる。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています