星形のトッピングでかわいい＆楽しい行事食に願いを込めて
七夕そうめん
2023年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー427 kcal
塩分2.4 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.4 g | 4.7 g | 糖質 | 73.3 g | 食物繊維 | 3.9 g | 104 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.4 g | 4.7 g | 104 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 73.3 g | 食物繊維 | 3.9 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- そうめん（乾麺）200g
- ロースハム1枚
- パプリカ（黄）1/2個
- スライスチーズ1枚
- かに風味かまぼこ2本
- オクラ、枝豆（冷凍）各適量
- 〔Ａ〕冷水1/2カップ
- 〔Ａ〕麺つゆ（3倍濃縮）1/4カップ
- しょうが（すりおろし）、みょうが（薄い小口切り）各適量
作り方
- 1ハム、パプリカ、チーズは星型で抜く。かにかまは幅1cmに切る。オクラは熱湯でサッとゆで、幅5mmの小口切りにする。枝豆は袋の表示通りに解凍し、さやから豆を取り出す。
- 2そうめんは袋の表示通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。Aは混ぜる。
- 3器にそうめんを盛り、1を飾る。A、しょうが、みょうがを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています