和風のタルタルソースが決め手
あじフライごまみそサンド
2023年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー784 kcal
塩分3.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 32.9 g | 42.5 g | 糖質 | 63.5 g | 食物繊維 | 3.9 g | 179 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 32.9 g | 42.5 g | 179 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 63.5 g | 食物繊維 | 3.9 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 食パン（6枚切り）4枚
- あじフライ（惣菜）2枚
- レタス2枚
- 〔ごまみそタルタルソース〕ゆで卵（みじん切り）1個分
- 〔ごまみそタルタルソース〕細ねぎ（小口切り）2本分
- 〔ごまみそタルタルソース〕マヨネーズ大さじ4
- 〔ごまみそタルタルソース〕みそ、白すりごま各大さじ1
- ウスターソース小さじ2
作り方
- 1あじフライは尾を切り、アルミ箔にのせてオーブントースターで温める。レタスは幅1cmに切る。タルタルソースの材料は混ぜる。
- 2食パンにレタス、あじフライをのせる。ウスターソースをかけ、タルタルソースをのせ、もう1枚の食パンを重ねてラップできつく包む。同様にしてもうひとつ作る。3分ほどおいて落ち着かせ、ラップごと半分に切る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています