Kitchen365 by ふれ愛交差点。

卵とチーズでボリューム&コクアップ!

チキンチーズピカタ

Recipes for everyone!

2022年12月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:小林 まさみさん

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    329 kcal

  • 塩分

    1.9 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
35.4 g 16.8 g 糖質 6.3 g 食物繊維 1.6 g 137 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
35.4 g 16.8 g 137 mg
炭水化物
糖質 6.3 g 食物繊維 1.6 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • サラダチキン(プレーン)2個
  • 2個
  • 薄力粉適量
  • ピザ用チーズ大さじ4
  • オリーブ油大さじ1
  • ベビーリーフ適量
  • ミニトマト6個
材料・調理の目安

作り方

  • 1サラダチキンは3等分のそぎ切りにし、薄力粉をまぶす。ボウルに卵を溶きほぐし、チーズを加えて混ぜる。
  • 2フライパンにオリーブ油を中火で熱し、サラダチキンを1の卵液にくぐらせて並べ入れ、残った卵液をかける。2分ほど焼き、返して1分ほど焼く。器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています