ホットケーキミックスで作る
ツリーケーキ
2022年12月号
作り方動画
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー843 kcal
塩分1.3 g
調理時間40 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.2 g | 44.7 g | 糖質 | 91 g | 食物繊維 | 2.9 g | 238 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.2 g | 44.7 g | 238 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 91 g | 食物繊維 | 2.9 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（4人分）
- ホットケーキミックス2袋（400ｇ）
- 卵2個
- 牛乳280ml
- サラダ油適量
- いちご200ｇ
- ラズベリー、ブルーベリー各適量
- 生クリーム2カップ
- 砂糖大さじ2
- ミントの葉、アラザン各適量
作り方
- 1ボウルに卵、牛乳を入れてホットケーキミックスを加え、泡立て器で混ぜる。直径26cmのフライパンに油を薄く塗り、生地の半量を流し入れる。ふたをして弱めの中火で4分、返して2分焼く。残りも同様に焼く。
- 21を2枚重ね、包丁でツリーの形に切って冷ます（時間外）。
- 3ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器かハンドミキサーで八分立てにする。
- 4器に2を1枚のせ、3のクリームを適量塗る。いちご、ラズベリー、ブルーベリーをちらし、クリームを適量のせて広げ、もう1枚を重ねる。残りのクリームをのせて薄く平らにならし、側面にも塗る。残りのフルーツとミント、アラザンで飾る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています