Kitchen365 by ふれ愛交差点。

彩りよく華やかで、食べごたえもバッチリ!

コブサラダ

Recipes for everyone!

2022年9月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:市瀬 悦子さん

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    266 kcal

  • 塩分

    1 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
8.7 g 21 g 糖質 11 g 食物繊維 5 g 35 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
8.7 g 21 g 35 mg
炭水化物
糖質 11 g 食物繊維 5 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(4人分)

  • サラダチキン(プレーン)2個
  • ゆで卵3個
  • アボカド1個
  • トマト小2個
  • レッドキドニービーンズ(ドライパック)100g
  • 〔A〕にんにく(すりおろし)少々
  • 〔A〕マヨネーズ大さじ4
  • 〔A〕トマトケチャップ大さじ2
  • 〔A〕レモン汁小さじ1
材料・調理の目安

作り方

  • 1サラダチキン、ゆで卵、アボカド、トマトは1.5~2cm角に切る。
  • 2器に1、レッドキドニービーンズを彩りよく盛り、Aを混ぜてかける。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています