作り方

• 1もち米は洗って水気をきり、炊飯器の内釜に入れる。材料の水を加えて1時間浸水し、炊く（時間外）。炊き上がったらぬらしたすりこぎで粗くつぶし、9等分にして楕円形に丸める。
• 2鍋にゆであずきを入れて強めの中火にかけ、煮立ったら弱火にし、木べらで混ぜながら5分ほど煮て、水分をとばす（鍋底に線が描けるまで）。あら熱が取れたら6等分にし、3個はさらに半分に分け、楕円形に丸める（大3個、小6個）。
• 3ラップに1をのせて10cm大の楕円形に広げ、2の小さいあんこをのせて包む（計6個）。混ぜたA、青のりを3個ずつまぶす。
• 4ラップに2の大きいあんこをのせ、10cm大の楕円形に広げ、残りの1をのせて包む（計3個）。