作って楽しい、見てかわいい、食べておいしい
ラブリーロリポップ
2022年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値/1個分
- エネルギー
288 kcal
- 塩分
0.3 g
- 調理時間
40 分+
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
---|---|---|---|---|---|---|
5 g | 12.7 g | 糖質 | 36.8 g | 食物繊維 | 1.8 g | 120 mg |
※エネルギー・塩分は1個分の値です
たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
---|---|---|
5 g | 12.7 g | 120 mg |
炭水化物 | |||
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糖質 | 36.8 g | 食物繊維 | 1.8 g |
※エネルギー・塩分は1個分の値です
材料(10個分)
- 〔ホットケーキ生地〕ホットケーキミックス1袋(200g)
- 〔ホットケーキ生地〕〔A〕卵1個
- 〔ホットケーキ生地〕〔A〕牛乳1/2カップ
- 〔ホットケーキ生地〕〔A〕プレーンヨーグルト(無糖)70g
- サラダ油少々
- ドライフルーツミックス60g
- 板チョコレート6と1/2枚(325g)
- チョコペン、アラザン、トッピングシュガーなど各適量
作り方
- 1ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜる。フライパンに油を薄く塗り、ごく弱火で熱し、生地の半量を流し入れてふたをする。4分ほど焼いたら返し、さらに4分ほど焼く。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。残りも同様に焼く。
- 21がさわれるくらいまで冷めたら、細かくほぐしてボウルに入れ、ドライフルーツを加える。チョコレート2枚を溶かして(下記参照)加え混ぜ、なじませる。
- 325~30gずつに分け、手でギュッと握ってボール状にする。中心にロリポップ棒を先端が突き出ないくらいまで刺す。チョコレート1/2枚を溶かし(下記参照)、棒のつけ根に等分につけて、冷蔵庫で固まるまで冷やす(棒が抜けにくくなる。時間外)。
- 4チョコレート4枚を溶かし(下記参照)、コップなど深さがある容器に入れ、3を沈めて表面をコーティングする。チョコペン、アラザン、トッピングシュガーなどで飾る。
ワンポイントメモ
〔チョコレートの溶かし方〕耐熱のボウルにチョコレートを割り入れ、電子レンジ(600W)で2枚(100g)につき、20秒ずつ3回加熱してそのつど混ぜる。残ったかたまりは余熱で溶かす。量が多い場合は加熱の回数を増やし、少ない場合は回数を減らして同様に溶かす。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています