パンチのあるみそソースがよく合う！
あじフライとキャベツのみそソース
2022年2月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー306 kcal
塩分2.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.7 g | 16.9 g | 糖質 | 17.2 g | 食物繊維 | 2.9 g | 167 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.7 g | 16.9 g | 167 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 17.2 g | 食物繊維 | 2.9 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- あじフライ（惣菜）2枚
- 〔A〕CGCオーガニック 有機米こうじみそ無添加 またはCGC 米こうじみそ大さじ2
- 〔A〕中濃ソース大さじ2
- 〔A〕水大さじ2～3
- 〔A〕白すりごま大さじ1
- キャベツ1/8個（150ｇ）
- ミディトマト（くし形切り）1個分
作り方
- 1キャベツはせん切りにし、水に5分さらして水気をきる。
- 2ボウルにAを順に入れ、そのつど混ぜ合わせる。
- 3器にキャベツ、トマトを盛り、温め直したあじフライをのせて2をかける。
ワンポイントメモ
【あじフライのおいしい温め直し方】あじフライをフライパンに入れ、アルミ箔をふんわりとかぶせ、4～5分中火にかける。アルミ箔を取って返して、パン粉がカリッとするまでさらに2～3分焼く。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています