具がぎっしり詰まった断面に萌えます！
ハムと卵の“萌え断サンド”
2022年1月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー605 kcal
塩分3.7 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28.7 g | 27.9 g | 糖質 | 55 g | 食物繊維 | 3.4 g | 87 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 28.7 g | 27.9 g | 87 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 55 g | 食物繊維 | 3.4 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
作り方
- 1卵は溶きほぐし、塩を混ぜる。バター10ｇは室温においてやわらかくしておく。
- 2フライパンにバター10ｇを中火で溶かし、卵液を流し入れて手早く炒め、スクランブルエッグを作り、取り出す。
- 3食パンの片面に1のバターを塗る。食パン1枚にサラダ菜、ハム、トマト、2を半量ずつ重ね、もう1枚の食パンで挟み、ワックスペーパー（食品用包装紙）で包む。同様にしてもう1組作る。ワックスペーパーごと半分に切る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています