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2021年10月号

作り方動画

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理：重信初江さん

栄養成分値／1枚分

  • エネルギー

    123 kcal

  • 塩分

    0.3 g

  • 調理時間

    60 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
2.1 g 5.6 g 糖質 15.3 g 食物繊維 0.4 g 27 mg

※エネルギー・塩分は1枚分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
2.1 g 5.6 g 27 mg
炭水化物
糖質 15.3 g 食物繊維 0.4 g

※エネルギー・塩分は1枚分の値です

材料（12枚分）

  • ホットケーキミックス1袋（200ｇ）
  • 砂糖大さじ2
  • バター50ｇ
  • 溶き卵1個分
  • チョコレート（ひと口サイズ・2～3等分に切る）10～12個分
  • チョコペン適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1バターを耐熱のボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで40～50秒加熱して溶かし、あら熱を取る。
  • 2別のボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れてゴムべらで軽く混ぜ、溶き卵、1を順に加え、そのつど混ぜる。
  • 312等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、手のひらで押さえて平たくする（直径5cmほど）。半量にチョコをちらし、軽く押さえる。
  • 4170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、冷ます。チョコをのせていないクッキーにチョコペンで絵を描く。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています
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