ほんのり甘い味付けで、焼き目が香ばしい！
えびのグリル
2021年8月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー115 kcal
塩分1.4 g
調理時間15 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.3 g | 1.6 g | 糖質 | 4.4 g | 食物繊維 | 0.5 g | 79 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.3 g | 1.6 g | 79 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 4.4 g | 食物繊維 | 0.5 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（4人分）
- バナメイえび（殻付き）大16尾（450ｇ）
- 〔A〕にんにく（すりおろし）1/2かけ分
- 〔A〕トマトケチャップ大さじ3
- 〔A〕しょうゆ大さじ1
- 〔A〕はちみつ、オリーブ油各小さじ2
- 〔A〕塩小さじ1/2
- リーフレタス適量
作り方
- 1えびは尾とひと節を残して殻をむき、背に浅く切り目を入れて背わたを取り、水で洗って水気をきる。
- 2ポリ袋にAを混ぜ、えびを加えてもみ込み、室温に10分ほどおく（時間外）。
- 3両面焼きのグリルに並べ、7～8分焼く（片面焼きのグリルの場合は途中で返し、様子を見ながら1～2分長めに焼く）。器にリーフレタスを敷き、えびを盛る。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています