おつまみにもおかずにもなる一品です
枝豆ナゲット
2021年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー380 kcal
塩分1.3 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29.4 g | 22.9 g | 糖質 | 8.5 g | 食物繊維 | 2.6 g | 84 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 29.4 g | 22.9 g | 84 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 8.5 g | 食物繊維 | 2.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 鶏ひき肉250ｇ
- 枝豆（冷凍）100ｇ
- 溶き卵1/2個分
- パン粉大さじ2
- 〔A〕粉チーズ大さじ1
- 〔A〕塩小さじ1/3
- 〔A〕こしょう適量（多め）
- 薄力粉少々
- サラダ油大さじ5
- レタス（ちぎる）、レモン（くし形切りにして半分に切る）各適量
- トマトケチャップ（お好みで）適量
作り方
- 1ボウルにひき肉、溶き卵、パン粉、Aを入れてよく練る。
- 2枝豆は袋の表示通りに解凍してさやから実を取り出し、1に加えて混ぜ、8等分にする。手にサラダ油少々（材料外）をつけて小判形に成形し、薄力粉をまぶす。
- 3フライパンに油を中火で熱し、2を入れ、返しながら6～7分かけて両面を揚げ焼きにする。
- 4器に盛り、レタス、レモンを添え、お好みでケチャップをつけて食べる。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています