かぶりついて召し上がれ！
えびととうもろこしのスパイシーチーズ焼き
2021年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1/3量
エネルギー188 kcal
塩分1 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14 g | 9.2 g | 糖質 | 10 g | 食物繊維 | 2.2 g | 102 mg |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 14 g | 9.2 g | 102 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 10 g | 食物繊維 | 2.2 g |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
材料（2～3人分）
- 赤えび（有頭・殻付き）6尾
- とうもろこし1本
- ピーマン3個
- 〔A〕パン粉、粉チーズ各大さじ3
- 〔A〕コンソメ（顆粒）小さじ1
- 〔A〕パプリカパウダー（あれば）適量
- 〔A〕カイエンペッパー（あれば）少々
- マヨネーズ大さじ2
作り方
- 1えびはひげと足をキッチンばさみで切り、背に包丁で切り目を入れ、殻ごと身を開く。背わたを取り、身に切り込みを深めに数本入れて筋を切る。
- 2とうもろこしは長さを3等分に切り、縦半分に切る。ピーマンは半分に切る。
- 3天板にオーブンシートを敷き、1、2にマヨネーズを塗って並べる。Aを混ぜてふり、200℃に予熱したオーブンで8～10分焼く。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています