食べごたえのあるおしゃれなサラダ
カリフォルニアコブサラダ
2021年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1/3量
エネルギー424 kcal
塩分0.9 g
調理時間10 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22 g | 33.6 g | 糖質 | 4.2 g | 食物繊維 | 3.4 g | 55 mg |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22 g | 33.6 g | 55 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 4.2 g | 食物繊維 | 3.4 g |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
材料（2～3人分）
- サーモン（刺身用さく）200g
- アボカド1個
- ゆで卵3個
- 紫たまねぎ1/2個
- リーフレタス適量
- 〔A〕にんにく（すりおろし）少々
- 〔A〕マヨネーズ大さじ3
- 〔A〕しょうゆ大さじ1/2
作り方
- 1サーモン、アボカド、ゆで卵は1.5～2cm角に切る。紫たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2器にリーフレタスを敷き、1を彩りよく盛り、Aを混ぜてかける。
レシピに使われている商品
- 自然のあしあと。 刺身用サーモントラウト
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています