Kitchen365 by ふれ愛交差点。

さっぱり赤身にチーズのコクをプラス

まぐろの刺身 チーズのせ

Recipes for everyone!

2021年3月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

料理:市瀬悦子さん

栄養成分値/1個分

  • エネルギー

    26 kcal

  • 塩分

    0.3 g

  • 調理時間

    10 分+

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
3.6 g 0.9 g 糖質 0.5 g 食物繊維 0.1 g 5 mg

※エネルギー・塩分は1個分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
3.6 g 0.9 g 5 mg
炭水化物
糖質 0.5 g 食物繊維 0.1 g

※エネルギー・塩分は1個分の値です

材料(8個分)

  • まぐろ(赤身・刺身用)8切れ(120g)
  • きゅうり1/2本
  • クリームチーズ20g
  • 細ねぎ(小口切り)適量
  • 練りわさび、しょうゆ各適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1きゅうりは幅3mmの斜め薄切りにする。クリームチーズは室温に戻し(時間外)、やわらかく練る。
  • 2きゅうり1切れにまぐろ1切れを重ね、クリームチーズを等分にのせ、細ねぎをふる。わさびじょうゆをつけて食べる。

レシピに使われている商品

  • CGC クリームチーズ

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています