チーズのおばけがかぼちゃのまわりを飛び交う
ハロウィンサラダ
2020年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1/6量
エネルギー171 kcal
塩分0.7 g
調理時間25 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.3 g | 8.8 g | 糖質 | 15.5 g | 食物繊維 | 3.7 g | 99 mg |
※エネルギー・塩分は1/6量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 4.3 g | 8.8 g | 99 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 15.5 g | 食物繊維 | 3.7 g |
※エネルギー・塩分は1/6量の値です
材料（4～6人分）
- グリーンリーフ150ｇ
- ベビーリーフ60ｇ
- 紫たまねぎ1/4個
- ミニトマト6個
- かぼちゃ450ｇ
- スライスチーズ3～4枚
- 〔A〕バター15ｇ
- 〔A〕塩、こしょう各少々
- 焼きのり適量
- お好みのドレッシング適量
作り方
- 1かぼちゃは4cm角に切り、耐熱の皿に並べてラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分、返してさらに2～3分加熱する。熱いうちにスプーンで果肉をすくい、ボウルに入れてつぶし、Aを混ぜる。皮は適量をヘタの部分になるように包丁で切る。
- 2かぼちゃを4～6等分にし、平たい丸形に成形する。竹串でかぼちゃの溝のような筋をつけ、中央に1の皮を刺す。
- 3スライスチーズをキッチンばさみでおばけの形に切る。焼きのりを目と口の形に切って貼る。
- 4グリーンリーフはひと口大にちぎる。紫たまねぎは横に薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。ベビーリーフとともに器に盛る。2、3をのせ、お好みのドレッシングをかける。
レシピに使われている商品
- ＣＧＣ スライスチーズ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています