チーズたっぷりでボリューム満点
トマトクリームパスタグラタン
2020年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー636 kcal
塩分3.4 g
調理時間35 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26.4 g | 30 g | 糖質 | 58.2 g | 食物繊維 | 6.4 g | 371 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 26.4 g | 30 g | 371 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 58.2 g | 食物繊維 | 6.4 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ120ｇ
- ホールトマト（缶詰）1缶（400ｇ）
- ベーコン4枚
- まいたけ1パック
- にんにく（みじん切り）2かけ分
- オリーブ油大さじ1/2
- 薄力粉大さじ1
- 〔A〕ローリエ1枚
- 〔A〕牛乳3/4カップ
- 〔A〕水1/4カップ
- 〔A〕塩小さじ1/3
- 〔A〕こしょう少々
- ピザ用チーズ80ｇ
作り方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かして1％の塩（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆで、冷水にとって水気をきる。トマトは手で粗くつぶす。ベーコンは長さ2cmに切る。まいたけは食べやすくほぐす。
- 2鍋にオリーブ油、にんにくを中火で熱し、香りが立ったらベーコン、まいたけ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。トマトとＡを加えて混ぜ、8分ほど煮る。
- 3スパゲッティを加えて混ぜ、耐熱の皿に入れる。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで15分ほど焼く。
レシピに使われている商品
- CGC アントニオ デニーロ スパゲッティ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています