ケチャップとチーズで子どももよろこぶ味に
鮭ときのこのピザ風ホイル焼き
2020年10月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー232 kcal
塩分1.6 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29.7 g | 10.9 g | 糖質 | 2 g | 食物繊維 | 2.1 g | 175 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 29.7 g | 10.9 g | 175 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 2 g | 食物繊維 | 2.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
作り方
- 1鮭は塩をふって5分ほどおき、水気をふく。しめじは小房に分ける。マッシュルームは薄切りにする。
- 230×40cmほどのアルミ箔を4枚用意し、2枚それぞれにしめじ、マッシュルーム、鮭を等分にのせる。こしょう、ケチャップ、ピザ用チーズを等分にのせ、残り2枚のアルミ箔をかぶせ、縁を折り返して包む。
- 3フライパンに並べ、水1カップ（材料外）を注いでふたをし、中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、パセリとレモンを添える。
レシピに使われている商品
- CGC とろけるミックスチーズ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています