にんにく風味のパン粉で食欲がそそられます
さんまのパン粉焼き
2020年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー374 kcal
塩分0.9 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19.4 g | 28.9 g | 糖質 | 4.8 g | 食物繊維 | 1.3 g | 40 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 19.4 g | 28.9 g | 40 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 4.8 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- さんま2尾
- ししとう6本
- ミニトマト5～6個
- 塩、こしょう各少々
- 〔A〕細ねぎ（小口切り）2本分
- 〔A〕にんにく（みじん切り）1/2かけ分
- 〔A〕パン粉大さじ2
- 〔A〕オリーブ油大さじ1/2
- 〔A〕塩、こしょう各少々
作り方
- 1さんまは頭を切り落として3等分に切り（内臓が苦手な人は、取り除いて洗う）、塩、こしょうをふる。Aは混ぜる。
- 2耐熱の器にさんま、ししとう、ミニトマトを入れ、アルミ箔をかけてオーブントースターで5分焼く。
- 3取り出してAをかけ、アルミ箔をかけずにさらに3～4分、焼き色がつくまで焼く。
レシピに使われている商品
- CGC 油吸いの少ないパン粉
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています