Kitchen365 by ふれ愛交差点。

電子レンジでできるスイーツ

バナナキウイオムレット

Recipes for everyone!

2020年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    511 kcal

  • 塩分

    0.7 g

  • 調理時間

    25 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
8.8 g 27.9 g 糖質 54.5 g 食物繊維 1.9 g 154 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
8.8 g 27.9 g 154 mg
炭水化物
糖質 54.5 g 食物繊維 1.9 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • バナナ1本
  • キウイフルーツ(グリーン、ゴールド)各1個
  • ホットケーキミックス200g
  • 1個
  • 牛乳、生クリーム各1カップ
  • 砂糖大さじ2
  • ミントの葉(お好みで)少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え、なめらかになるまで混ぜる。
  • 2直径20cmの耐熱の皿にラップをピンと張ってかけて、1の1/4量を直径13~14cmに広げる。ラップをかけずに電子レンジで1分30秒~1分50秒、フワッとするまで加熱する。ラップごと半月形に折り曲げ(熱いので注意。生地同士がつかないように曲げる)、冷ます。同様にあと3個作る。
  • 3生クリームを六分立てにして砂糖を加え、さらに泡立てて八分立てにする。バナナ、キウイは輪切りにする。
  • 42が冷めたらラップをはずし、間に3を挟む。お好みでミントを飾る。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています