食べて驚きの5層構造！
ミルフィーユハムかつ
2020年5月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー287 kcal
塩分2 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.8 g | 19 g | 糖質 | 15.5 g | 食物繊維 | 1.8 g | 51 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 11.8 g | 19 g | 51 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 15.5 g | 食物繊維 | 1.8 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- ロースハム10枚
- 粒マスタード大さじ2
- 〔A〕薄力粉、水各大さじ2
- 〔A〕こしょう少々
- パン粉適量
- サラダ油大さじ4
- キャベツ（せん切り）、トマト（くし形切り）各適量
作り方
- 1ハムは5枚1組にし、間に粒マスタードを塗って重ね、軽く押さえて密着させる。同様にしてもう1組作る。
- 2Aを混ぜ合わせ、ハムをくぐらせて全体にからめ、パン粉をまぶす。
- 3フライパンに油を中火で熱し、2を並べて1～2分焼く。焼き色がついたら返して1～2分焼く。半分に切って器に盛り、キャベツとトマトを添える。
レシピに使われている商品
- Vパック ロースハム
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています