甘辛味が衣によくからみます
あぶり焼きチキンとゆで卵の煮もの
2020年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー337 kcal
塩分3.6 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24.6 g | 17.8 g | 糖質 | 18.7 g | 食物繊維 | 0.6 g | 39 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 24.6 g | 17.8 g | 39 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 18.7 g | 食物繊維 | 0.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- あぶり焼きチキン（惣菜）1パック（260ｇ）
- ゆで卵（半熟）2個
- さやいんげん50ｇ
- 〔A〕しょうが汁小さじ1
- 〔A〕水1カップ
- 〔A〕砂糖、酒各小さじ1と1/2
- しょうゆ小さじ2
作り方
- 1鍋にAを入れ、あぶり焼きチキン、さやいんげんを加えて強火にかける。煮立ったらふたをずらしてのせ、中火で8分煮る（途中一度、あぶり焼きチキンを返す）。あぶり焼きチキンを取り出して器に盛る。
- 21の鍋にしょうゆとゆで卵を加えて強めの中火にし、ゆで卵に煮汁をからめながら2～3分煮る。
- 3ゆで卵を半分に切り、さやいんげんとともに1の器に盛る。
レシピに使われている商品
- あぶり焼きチキン（惣菜）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています