Kitchen365 by ふれ愛交差点。

ツナの油も使ってうまみたっぷり

新じゃがとツナの炒めもの

Recipes for everyone!

2020年4月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/2人分

  • エネルギー

    222 kcal

  • 塩分

    0.9 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
9.6 g 8.9 g 糖質 24.6 g 食物繊維 2 g 7 mg

※エネルギー・塩分は2人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
9.6 g 8.9 g 7 mg
炭水化物
糖質 24.6 g 食物繊維 2 g

※エネルギー・塩分は2人分の値です

材料(2人分)

  • 新じゃがいも2個(300g)
  • ツナ(缶詰・オイル漬け)1缶(80g)
  • 〔A〕しょうゆ小さじ1/2
  • 〔A〕塩、粗挽き黒こしょう各少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1じゃがいもは皮付きのまま幅2~3mmのいちょう切りにして水にさらす。
  • 2フライパンにツナを油ごと入れ、中火にかけ、水気をきった1を加えて炒める。じゃがいもに軽く焼き色がつくまで5~6分炒め、Aをふる。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています