のび～るマッシュポテト「アリゴ」をおつまみに！
アリゴ風ポテトプレート
2019年9月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1/3量
エネルギー360 kcal
塩分2 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.8 g | 21.9 g | 糖質 | 23.2 g | 食物繊維 | 1.9 g | 239 mg |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 15.8 g | 21.9 g | 239 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 23.2 g | 食物繊維 | 1.9 g |
※エネルギー・塩分は1/3量の値です
材料（2～3人分）
- じゃがいも2個（250g）
- ピザ用チーズ100g
- 牛乳大さじ3
- 塩、こしょう各少々
- サラダ油少々
- ウインナソーセージ6本
- パプリカ（赤・黄）各1/2個
- クラッカー適量
作り方
- 1じゃがいもは幅5mmに切り、水にさらす。水気をきって鍋に入れ、ひたひたの水（材料外）を加え、5～6分ゆでる。
- 2フライパンに油を中火で熱し、ソーセージをサッと炒める。パプリカは縦に幅1.5cmに切る。
- 31がゆであがったら湯をきってつぶし、牛乳とピザ用チーズを加えて、弱火にかけながらチーズが溶けてなじむまで混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。
- 4器に2、3、クラッカーを盛り合わせる。お好みのものに3をつけて食べる。
- 5※アリゴ風ポテトが冷めてのびなくなったら、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分ほど加熱するとよい。
レシピに使われている商品
- CGCとろけるミックスチーズ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています