Kitchen365 by ふれ愛交差点。

朝食や軽食に。ササッとエネルギー補給!

ハムレタス卵のオープンサンド

Recipes for everyone!

2019年7月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    387 kcal

  • 塩分

    2.3 g

  • 調理時間

    10 分

たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
20.1 g 19.7 g 糖質 29.1 g 食物繊維 2 g 68 mg

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 脂質 カルシウム
20.1 g 19.7 g 68 mg
炭水化物
糖質 29.1 g 食物繊維 2 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2人分)

  • 食パン(6枚切り)2枚
  • ロースハム60g
  • レタス3枚
  • 3個
  • フレンチマスタード適量
  • 塩、こしょう各少々
  • バター大さじ1
  • トマトケチャップ(お好みで)適量
材料・調理の目安

作り方

  • 1食パンは軽くトーストし、マスタードを塗る。ハムは放射状に6等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。卵は溶きほぐし、塩、こしょうをふる。
  • 2フライパンにバターを中火で溶かし、ハムを炒める。レタスを加え、サッと炒める。卵液を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。
  • 3食パンに2をのせ、お好みでケチャップをかける。

レシピに使われている商品

  • Vパック ロースハム

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています