しっかりした味だからそのままどうぞ
納豆ツナ春巻き
2019年7月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー345 kcal
塩分1 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16.8 g | 22.4 g | 糖質 | 14.1 g | 食物繊維 | 4.3 g | 73 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 16.8 g | 22.4 g | 73 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 14.1 g | 食物繊維 | 4.3 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 春巻きの皮4枚
- ツナ（缶詰・オイル不使用）1缶
- 納豆2パック
- 細ねぎ（小口切り）5本分
- 納豆のたれ、からし（各添付のもの）各2袋
- 水溶き薄力粉適量
- サラダ油大さじ3
- サラダ菜、レモン（くし形切り）各適量
作り方
- 1ツナは汁気をきってボウルに入れ、納豆、細ねぎを加えて混ぜ、納豆のたれとからしも加えて混ぜ合わせる。
- 2春巻きの皮を斜め半分の三角に切り、角を向こう側にして置く。手前に1を等分にのせ、両端を折って巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留める。
- 3春巻きの皮を斜め半分の三角に切り、角を向こう側にして置く。手前に1を等分にのせ、両端を折って巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留める。
- 4フライパンに油を入れて中火で熱し、2を返しながら1～2分揚げ焼きにする。器に盛り、サラダ菜、レモンを添える。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています