Kitchen365 by ふれ愛交差点。

簡単、おいしい、見栄え良しの優秀おかず

たことトマトのマリネ

Recipes for everyone!

2019年6月号

© CGC JAPAN CO.,LTD.

栄養成分値/1人分

  • エネルギー

    294 kcal

  • 塩分

    1.2 g

  • 調理時間

    5 分

※エネルギー・塩分は1人分の値です

たんぱく質 26.4 g
脂質 16.6 g
炭水化物 糖質 7.1 g
食物繊維 1.2 g
カルシウム 196 mg

材料(2人分)

  • ゆでだこ(足・刺身用)150g
  • ミニトマト10個
  • モッツァレラチーズ(ひと口サイズのもの)100g
  • バジルの葉4~5枚
  • 〔A〕オリーブ油、酢各大さじ1
  • 〔A〕塩小さじ1/4
  • 〔A〕こしょう少々
材料・調理の目安

作り方

  • 1ゆでだこは小さめの乱切りにする。
  • 2ボウルにAを混ぜ、バジルの葉をちぎって加える。ゆでだこ、ミニトマト、モッツァレラチーズを加えてあえる。
  • 3器に盛り、バジルの葉(材料外)を飾る。

材料・調理の目安

  • 使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
  • 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
  • ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
  • 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
  • オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
  • 電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
  • 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています