食欲をそそるソース味で、野菜もたっぷり！
ベーコンとキャベツの焼きうどん
2019年6月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー432 kcal
塩分3.2 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.7 g | 14.2 g | 糖質 | 58.5 g | 食物繊維 | 4.1 g | 62 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 11.7 g | 14.2 g | 62 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 58.5 g | 食物繊維 | 4.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- 冷凍うどん2玉
- ベーコン3枚
- キャベツ2～3枚
- にんじん1/6本
- もやし1/2袋
- サラダ油大さじ1/2
- 〔Ａ〕ウスターソース（または中濃ソース）大さじ2
- 〔Ａ〕しょうゆ小さじ1
作り方
- 1うどんは袋の表示通りに解凍する。
- 2ベーコンは幅2cmに切る。キャベツはひと口大に切る。にんじんは薄い半月切りにする。
- 3フライパンに油を中火で熱し、ベーコンをサッと炒める。キャベツ、にんじんを加え、強めの中火で1分ほど炒める。うどんともやしを加えて炒め合わせ、Aで調味する。
レシピに使われている商品
- CGC さぬきうどん（冷凍）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています