フライパン1つで完結する画期的レシピ！
ブロッコリーとソーセージの一発ナポリタン
2019年4月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー686 kcal
塩分3.3 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22 g | 18.9 g | 糖質 | 95.3 g | 食物繊維 | 7.8 g | 59 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22 g | 18.9 g | 59 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 95.3 g | 食物繊維 | 7.8 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ（9分ゆで、太さ1.7mm）200ｇ
- ウインナソーセージ4～5本
- ブロッコリー1/3株
- たまねぎ1/2個
- 水2と1/3カップ
- コンソメ（顆粒）小さじ1/2
- トマトケチャップ大さじ6
- 塩、こしょう各少々
- バター大さじ1
作り方
- 1ソーセージは3等分の斜め切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。たまねぎは幅1cmに切る。
- 2フライパンに材料の水を入れ、スパゲッティを半分に折って加え、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったらサッと混ぜ、ふたをして弱めの中火で蒸し煮にする。6分たったら1を加え、ふたをして3分加熱する。
- 3ふたを取って強めの中火にし、コンソメを加え、1～2回混ぜながら水分をしっかりとばす。ケチャップを加えてなじむまで炒め、塩、こしょうをふり、バターを加えてなじませる。
レシピに使われている商品
- CGC 日本ハム あらびきポーク ウインナー
ワンポイントメモ
スパゲッティ200ｇ〈2人分〉の場合、水の量は、7分ゆで（太さ1.7mm）なら2カップ、5分ゆで（太さ1. 4mm）なら1と2/3カップに調整してください。
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています