豆の食感が楽しく、食べごたえもバッチリ！
豆たっぷり具だくさんスープパスタ
2019年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー267 kcal
塩分1.9 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 g | 13.3 g | 糖質 | 18.7 g | 食物繊維 | 5.6 g | 54 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 12 g | 13.3 g | 54 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 18.7 g | 食物繊維 | 5.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- スパゲッティ100ｇ
- 豚肉（こま切れ）150ｇ
- ミックスビーンズ2袋（110ｇ）
- たまねぎ1/2個
- トマト2個
- キャベツ2～3枚
- にんにく（みじん切り）小さじ2
- オリーブ油大さじ1
- 水4カップ
- コンソメ（顆粒）小さじ1
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 粉チーズ（お好みで）適量
作り方
- 1豚肉は幅1cmに切る。たまねぎ、トマトは1cmの角切りにする。キャベツは2cm四方に切る。
- 2鍋にオリーブ油を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんにくをしんなりするまで炒める。豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3材料の水、コンソメ、ミックスビーンズ、トマト、キャベツを加え、ひと煮立ちさせる。アクを取り、スパゲッティを4等分に折って加え、ふたをして弱火で10～12分煮る（スパゲッティがやわらかくなるまで）。
- 4塩、こしょうで調味し、器に盛り、お好みで粉チーズをふる。
レシピに使われている商品
- CGC ミックスビーンズ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています