パックごはんを活用！ あさりのだしが決め手
あさりのクッパ
2019年3月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー394 kcal
塩分2.8 g
調理時間15 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.8 g | 6.6 g | 糖質 | 68.2 g | 食物繊維 | 1.3 g | 61 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 10.8 g | 6.6 g | 61 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 68.2 g | 食物繊維 | 1.3 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- パックごはん2個（360ｇ）
- あさり（砂抜きしたもの）200ｇ
- 卵1個
- 長ねぎ（小口切り）1/2本分
- 〔Ａ〕水3カップ
- 〔Ａ〕鶏がらスープ（顆粒）小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- ごま油大さじ1/2
- 刻みのり、白すりごま各適量
作り方
- 1あさりは殻をこすり合わせるようにして洗う。
- 2鍋にあさりとAを入れ、ふたをして強火にかける。あさりの殻が開いたら取り出し、アクを取り、塩、こしょうを加える。
- 3ごはん、長ねぎを加え、ほぐしながらサッと煮る。卵を溶きほぐして回し入れ、半熟状になったら火を止め、ごま油をたらす。器に盛り、あさりをのせ、のりをちらしてごまをふる。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス おいしいごはん
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています