小さめに焼くと、子どもも食べやすい
ツナとコーンのミニパンケーキ
2018年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー668 kcal
塩分2.5 g
調理時間20 分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.5 g | 22.9 g | 糖質 | 89 g | 食物繊維 | 4.1 g | 219 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 22.5 g | 22.9 g | 219 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 89 g | 食物繊維 | 4.1 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（2人分）
- ホットケーキミックス200g
- ツナ（缶詰・オイル漬け）1缶
- ホールコーン1/2カップ
- 卵1個
- 牛乳140ml
- 〔Ａ〕マヨネーズ大さじ1
- 〔Ａ〕プレーンヨーグルト（無糖）大さじ1
- レタス（せん切り）2枚分
- ミニトマト4個
- トマトケチャップ大さじ2
作り方
- 1ボウルにホットケーキミックスを入れ、泡立て器で混ぜてダマをなくす。真ん中をくぼませ、卵と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 2フッ素樹脂加工など特殊加工のフライパンを中火で温め、1を直径10cmに広げ入れ、コーン、ツナをのせて焼く。表面にポツポツと気泡が出てきたら、上下を返して弱火で3分ほど焼く。同様にして残りも焼く。
- 3Aを混ぜ合わせる。器に2を盛り、レタス、ミニトマト、A、ケチャップを添える。
レシピに使われている商品
- CGC ライトツナフレーク まぐろ
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています