シャカシャカふって味をからめます
チーズペッパーチキン＆ポテト
2018年12月号
© CGC JAPAN CO.,LTD.
栄養成分値／1人分
エネルギー304 kcal
塩分1.5 g
調理時間20 分+
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16.2 g | 17.7 g | 糖質 | 18.5 g | 食物繊維 | 0.6 g | 40 mg |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
| たんぱく質 | 脂質 | カルシウム |
|---|---|---|
| 16.2 g | 17.7 g | 40 mg |
| 炭水化物 | |||
|---|---|---|---|
| 糖質 | 18.5 g | 食物繊維 | 0.6 g |
※エネルギー・塩分は1人分の値です
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉（から揚げ用）300ｇ
- 冷凍ポテト200g
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- 〔Ａ〕卵白1/3個分
- 〔Ａ〕にんにく（薄切り）1かけ分
- 〔Ａ〕牛乳大さじ2
- 揚げ油、薄力粉各適量
- 〔Ｂ〕粉チーズ大さじ1
- 〔Ｂ〕粗挽き黒こしょう適量
- ミニトマト8個
- ドライパセリ適量
作り方
- 1鶏肉は塩、こしょうをふってもみ、Aを加えてもみ込み、30分おく（時間外）。
- 2揚げ油を高温に熱し、ポテトをカリッと揚げて取り出す。同じ高温の油に鶏肉に薄力粉をまぶして入れ、返しながら6～7分揚げて油をきる。
- 3ポリ袋にBと2を入れ、袋の口を閉じてふり、味をからめる。器に盛り、ミニトマトを添え、ポテトにドライパセリをふる。
レシピに使われている商品
- ショッパーズプライス 細切りポテト（冷凍）
材料・調理の目安
- 使用した計量器具は、１カップ＝２００ｍｌ、大さじ＝１５ｍｌ、小さじ＝５ｍｌ、米１カップ（１合）＝１８０ｍｌです
- 使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
- ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ１に対して水１カップです
- 材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は３０代～５０代の方を想定しております
- オーブントースターの加熱時間は１０００Ｗの場合を基準にしています
- 電子レンジの加熱時間は５００Ｗの場合を基準にしています。６００Ｗの場合は表示の時間の０．８倍を目安に調理してください
- 調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に（時間外）の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています